Umgang mit Textbausteinen, zweijähriges Hauswirtschaftliches Berufskolleg, Baden-Württemberg

Anfertigen einer Diagonalecke. Lückentext mit Zeichnungen. Geeignet für die Mittelstufe. Zeichnung selbst erstellt mit StarOffice. - Lösung ist beigefügt.

Erstellt für eine Klasse im 1. Jahr der zweijährigen Berufsfachschule Ernährung und Hauswirtschaft in Baden-Württemberg.

Zur Einführung in den NA-Unterricht im BVJ. Schneidetechniken und Arbeitsgeräte wurden zuvor besprochen. Salatdressing und Brötchen wurden nach Ende des Stationenlernens gemeinsam hergestellt. Material war teilweise noch durch Bilder ergänzt, da sie aus Büchern kopiert waren fehlen sie im vorgestellten Material.

Möhren-Hack-Kuchen und Brokkoli-Lachs-Torte auch für Buffet geeignet.

Pfannkuchentorte und mit Hähnchenbrust gefüllte Pfannkuchen.

Hühnerfleisch- und Lachssoße, einfache Rezepte - auch als Verköstigung beim Küchenputz geeignet!

Sehr einfach, schnelle Zubereitung.

Vier Gerichte aus Geflügelfleisch. Für geübte Schüler. Wurde von mir in der Zweijährigen Berufsfachschule Ernährung und Hauswirtschaft, im 2. Schuljahr eingesetzt.

einfaches Rezept, das Schüler begeistert