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Das große 4teachers.de Kochbuch Im Chat ist die Idee von einigen Mitgliedern geboren worden, an dieser Stelle wird sie nun verwirklicht. Eure Rezepte könnt ihr über den Materialupload beisteuern (bitte beim Fach "sonstige" angeben).

Wild [4]

	Hirschbraten

gelingt immer
1 Seite, zur Verfügung gestellt von gangi am 04.01.2008
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Kommentare: 2

	Kaninchen in Weißwein-Zitronen-Soße

Kaninchen (oder Hase) nach einer Art der Griechen auf der Insel Kreta. - Zubereitung: am besten einen Tag zuvor; Servieren: einen Tag danach . . . . -
1 Seite, zur Verfügung gestellt von rockalex am 02.12.2007
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Kommentare: 3

	Kaninchen "Maria Kostas"

Kaninchenbraten kretischer Art. Der Clou dabei sind Zimtstangen! - Ein Rezept, dessen Rohfassung ich von einem Urlaub auf Kreta 2006 mitbrachte, inzwischen aber durch Ergänzungen aus anderen Rezeptvorschlägen und mehrmaligem Ausprobieren erweitert wurde.
1 Seite, zur Verfügung gestellt von rockalex am 10.12.2006, geändert am 10.12.2006
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Kommentare: 3

	Reh-Rouladen mit Pfifferlingfüllung

Dies wird der Hauptgang meines diesjährigen Weihnachtsmenüs. Einfach und ziemlich schnell zu machen. Das Fleisch sollte man vorbestellen. Die Rezeptidee ist von mir. Fröhliches Schlemmen.
1 Seite, zur Verfügung gestellt von pari am 15.12.2005
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Kommentare: 2

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