RUBRIK: - Unterricht - Arbeitsmaterialien - Hauswirtschaft - Ernährungslehre - Essverhalten

Wie können Schüler:innen motiviert werden, sich den komplexen Fragen rund um das Thema tierische Produkte und die Auswirkungen auf Umwelt und Klima lösungsorientiert anzunähern? Das Bildungsmaterial „Alles Wurst – oder was?” greift diese und weitere Fragen rund um das Thema Ernährung auf. Es lädt Schüler:innen ein, sich vor dem Hintergrund der nachhaltigen Entwicklung mit diesen Themen auseinanderzusetzen, sich ihnen lösungsorientiert anzunähern und kritisch zu diskutieren. Das vorliegende Unterrichtsmaterial folgt den didaktischen Ansätzen einer Bildung für nachhaltige Entwicklung und thematisiert die Zusammenhänge zwischen dem Konsum tierischer Produkte einerseits und den Folgen für Mensch, Tier, Umwelt und Klima andererseits. (Anm. der Redaktion: Das Material wurde 8/24 aktualisiert).

Abschlussprüfung Hauswirtschaft Thema: Essstörung. Der Erwartungshorizont kann vom Prüfer als Leitfaden in der Prüfung genutzt werden und macht dem Protzokollanten die Schreibarbeit leichter.

Ich habe das Placemat als aktivierenden Einstieg in die Unterrichtsreihe zum Thema Essstörungen genutzt. Im Klassenraum hingen verschiedene Werbeplakate.

Vorgaben der Ernährungspyramide mit dem Ernährungsverhalten der SchülerInnen vergleichen . 3Fachschule/Ernährungslehre/Österreich

Arbeitsblatt: Essensplan für eine Woche erstellen in Bezug auf ein Ampelsystem mit Lebensmitteln. Berufschulstufenklasse in G-Schule.

Schüler sammeln im Internet Informationen über die Essstörung Binge-Eating.

Thema Ernährung Klasse 9 Bawü (BMI, Folgen, Ursachen)

Web-Quest- quasi eine interaktive Lernplatform als PowerPointPräsentation Das Material wurde für die 10ten Klassen für die Hauptschule in NRW entwickelt.