RUBRIK: - Unterricht - Arbeitsmaterialien - Biologie - Stoffwechsel

Drei Arbeitsblätter zu Versuchen mit der Katalase, statt Kartoffel kann auch Leber verwendet werden. Klasse 11/12 Gymnasium

Aufgabe mit Lösungen für die SII; kann u.U. auch als Klausuraufgabe verwendet werden (unter Ergänzung einer Reproduktionsaufgabe)

Umfassende Aufgabe mit drei Arbeitsaufträgen für die SII. Kann auch als Aufgabenkomplex für eine Klausur in der Stufe 11 verwendet werden. Lösungen gehören dazu.

Einfache Übungsaufgabe zur Enzymatik (SII) mit Lösung

Einfache Versuche zum Stärkeabbau zeigen die Wirkungsweise von Enzymen, die Jodprobe und die Fehling-Probe.

Einfache Versuche zum Abbau von Eiweissen zeigen z. B. die Abhängigkeit der Enzymwirkung vom pH-Wert.

Zwei einfache Versuche zeigen den Fettabbau durch Lipase und die Emulgierung von Fetten durch Gallensaft. Klasse 11

Fragen zur Glycolyse und vorher erlernten Grundlagen (z.B. Kohlenhydrate); Material kann für die Methode Teams-Games-Tournament benutzt werden, die Fragen können aber auch ausgeteilt werden und die Schüler müssen anhand von S. 3 die richtigen Antworten zuordnen. Inkl. Lösungen! Klasse 11, NRW

Klasse 5

Zwei Stundenskizzen: 1) Thematik "Gesunde Ernährung" wird anhand einer Reise ins Schlaraffenlang eingeführt. 2) Nährstoffnachweise mit Versuchsanleitungen