Der gezippte Ordner enthält ABs zu drei Schülerversuchen, sowie ABs zur theroretischen Erarbeitung der Abhängigkeit der Enzymaktivität, geeignet für eine 11.Klasse Gymnasium.
1 Seite, zur Verfügung gestellt von schlauerkodel am 24.03.2006
Hierbei handelt es sich um Material, das ich für eine arbeitsteilige Gruppenarbeit zum Thema Milchsäuregärung (in Bezug auf: Sport, Käse, Joghurt und Sauerkraut) für eine 11. Klasse (für das Fach Bio)entworfen habe. Die Schüler kannten vorher nur den Ablauf der Glykolyse bis zum Pyruvat und haben dann mit diesem Material weiter gearbeitet. Der erste Teil des jeweiligen Materials ist bei allen 4 Gruppen gleich. Erst im 2.Teil gibt es dann einen Bezug auf ein spezielles Thema.
4 Seiten, zur Verfügung gestellt von alchemie am 31.05.2005
Hier eine Versuchsreihe zur Enzymatik, die ich von einem früheren Ausbildungslehrer übernommen habe. Man kann die Versuche am Anfang der Einheit einsetzen der am Ende zur Lernkontrolle. Auf einem zweiten Blatt sind eine Materialliste und die Lösungen.
1 Seite, zur Verfügung gestellt von yajo am 14.02.2005
Einteilung der KH mit Beispielen.
Struktur von Alpha-Glucose: Bildung von Maltose.
Funktion aus Vorkommen ableitbar.
Experimentelle Nachweise von Traubenzucker, Stärke und Cellulose
1 Seite, zur Verfügung gestellt von crunchbit am 03.12.2004